Opskrift: Grov French Toast

Opskrift: Grov French Toast

- Med kokosolie

Indgredienser: 

2 skiver Koberg Rug Sandwichbrød

2 æg

1 skefuld Naturli' økologisk kokosolie til stegning

(evt. også en tsk. kanel til at stø på brødene inden stegning)

Fremgangsmetode:

1. De to skiver brød skæres over til 4 trekanter og lægges i et ovenfastfad, foliebakke eller lign med en lille kant på.
2. De to æg sammenpiskes og hældes over brødene.
3. Brug evt. en bagepensel til at fordele æggemassen godt rundt på begge sider af brødene.
4. Lad brødene stå og suge æggemassen, mens du varmer en pande op med en skefuld kokosolie.
5. Brødene steges gyldenbrune og serveres herefter som de er eller evt. med serranoskinke eller bærkompot (kun fantasien sætter grænser).