Opskrift: Hindbær/vanilje Proteinfluff

Jeg postede dette billede på min instagram og blev spurgt efter opskrift, så den skal i da ikke snydes for!

Super lækker, nem, hurtig, mættende og smækfyldt med protein!

Jeg har her brugt:

• 1 æggehvide.
• 1 scoop proteinpulver - jeg brugte vanilje-varianten fra Bodylab (findes hos energilageret.dk).
• 1 dl. frosne hindbær.
• ca. 90 gram neutral skyr.

Skal skal man bare:

• Piske æggehviden stiv - så skålen kan vende spå hovedet, uden af massen ryger ud.
• Blende hindbær, proteinpulver og skyr sammen til en glat sorbetlignende masse.
• Forsigtigt vende sorbetmassen i æggehviden - og Voila!

Herudover har jeg her valgt at toppe proteinfluffen med hvid chokolade - Zero topping fra Bodylab (findes også hos energilageret.dk) samt lidt kokosmel.

Bonne Appetit!

Hele denne herlighed, inkl. toppingen, indeholder 286 kcal. (udregnet via MyFitnessPal) og har en makrofordeling på: 43 gram protein, 16 gram kulhydrat og 6 gram fedt. Whats not to love?